Usi in cucina a Celano (La Pecora)

In tempi lontani quando non esistevano frigoriferi e nemmeno l’energia elettrica, i pastori avevano anche la problematica della conservazione della carne qualora morissero capi...

Celano…. siamo quelli del 1223 ?

Era il Maggio del 1223 e per i Celanesi inizia un nuovo dramma a causa del carattere INDOMITO del Conte TOMMASO, che porta allo...

AMITERNUM

Nell’alta valle del fiume Aterno sorgeva Amiternum, conquistata dai Romani nel III secolo a. C. e diventata un ricco municipio. L’antico abitato si trovava sul...

Il fuoco e la legna fonte di vita.

Oggi dimentichiamo i giorni della fame, della miseria, ma i nostri avi hanno a stento superato le difficoltà della vita per portare avanti la...

Il cerchio si stringe intorno all’archivio storico di Celano.

NON DIMENTICANDO MAI CHE DENUNCIARE UN REATO DI CUI SI E’ A CONOSCENZA E’ UN OBBLIGO GIURIDICO, E PRIMA ANCORA UN OBBLIGO MORALE, di...

Il CELANESE dalla lingua OSCA a lingua originale dei MARSI.

Prima di tutto c’è da dire che non esistendo una tradizione scritta che abbia fissato pronuncia e ortografia in modo univoco la scrittura del...